Д-калциум пантотенат
Накратко претставување
Калциум пантотенат е вид на витамин Б и еден од основните хранливи материи за нормален раст на организмите. Калциум пантотенат постои во три форми бидејќи има хирални јаглеродни атоми: D L-тело (хибрат), D-тело (десно тело) и L-тело (лево тело). Само D-калциум пантотенат има биолошка активност, со бел или малку жолт кристал или прав во облик на игла по изглед, и точка на топење од 195~196 ℃ (распаѓање). Растворлив во вода, метанол, глицерин, малку растворлив во етанол и ацетон, со хигроскопност, малку сладок, но малку горчлив. Во однос на хемиската стабилност, најстабилен е во водни раствори со pH помеѓу 5 и 7. Постабилен е на воздух и сончева светлина, а помалку стабилен во киселини и алкалии. Накратко вовед Калциум пантотенат е вид на витамин Б и еден од основните хранливи материи за нормален раст на организмите.
Хемиски својства
Бели кристали, хигроскопски. Стабилен е на светлина и воздух, а водениот раствор е слабо алкален. Хемиска книга - 196°C, специфична ротација. Растворлив во вода и глицерин, малку растворлив во ацетон и етанол.
КОРИСТЕТЕ
Главно се користи во медицината, додатоци во храната и храната за животни. Тој е составен дел од коензимот А, кој учествува во метаболизмот на јаглехидратите, мастите и протеините. Тој е неопходна материја во трагови за човечкото тело и животните за одржување на нормалните физиолошки функции. Повеќе од 70% се користи како додаток во храната.
Клинички се користи за лекување на недостаток на витамин Б, периферен невритис и постоперативна цревна колика. Учествува во метаболизмот на протеините, мастите и шеќерот во телото.
