ИНОЗИТОЛ
Накратко претставување
Инозитолот, познат и како циклохексанол, хексахидроксициклохексан, циклохексилитол, шеќер од месни мускули и неспин инозитол, припаѓа на еден од витамините Б. Поради различната ориентација на релативната прстенеста рамнина на хидроксилната група, има вкупно 9 изомери, од кои 7 се неспин, а 2 се спин (леворот и декстрос). Постои во сите биолошки ткива во форма на слободна или комбинирана природа. Тој е честа компонента во животинските и растителните клетки. Може да се синтетизира од микроорганизми во дигестивниот тракт и учествува во метаболизмот на шеќерите и липидите во телото.
Хемиски својства
Бел кристален или кристален прав, без мирис и сладок. Релативна густина 1,752 ± 1,524 ℃, точка на топење 225 ~ 227 ℃, 218 ℃, точка на вриење 319 ℃. Растворлив во вода, малку растворлив во етанол, глацијална оцетна киселина, етилен гликол и глицерин, нерастворлив во етер, ацетон и хлороформ. Стабилен е во воздух, стабилен на топлина, силни киселини и алкалии, но лесно ја апсорбира влагата.
КОРИСТЕТЕ
Како подобрувач на храната, има сличен ефект како витаминот Б1. Може да го поттикне метаболизмот на клетките, да ја подобри исхраната на клетките, да го поттикне развојот, да го зголеми апетитот и да ја врати физичката сила. Исто така, може да спречи акумулација на масти во црниот дроб, да го забрза отстранувањето на вишокот масти во срцето и да има синергистички липотичен ефект со холин, па затоа се користи за лекување на превенција од маснотии во црниот дроб и цироза.
