Л-хистидин
Вовед
Производната форма на L-хертидин е бел прашкаст кристал. Тој е важна аминокиселинска суровина. Тој е полуесенцијална аминокиселина за човечкото тело. Главно се користи како суровина за инфузија на аминокиселини и орални аминокиселински препарати. Покрај тоа, тој е важен лек за третман на срцеви заболувања, анемија, ревматоиден артритис, чиреви на дигестивниот тракт и значителен хепатитис. Во моментов, се повеќе се користи во областа на медицината.
Хемиски својства
Бели кристали или кристален прав. Лесно горчлив. Се топи и се распаѓа на околу 277~288℃. Неговата имидазолна група лесно формира комплексни соли со метални јони. Растворлив во вода (4,3 g/100 ml, 25℃), исклучително тешко се раствора во етанол, нерастворлив во етер.
КОРИСТЕТЕ
Л-хистидинот може да се користи како додаток во исхраната, засладувач и хранлив засилувач. Тој е важна компонента на инфузии од аминокиселини и комплексни аминокиселински препарати. Може да се користи за лекување на чир на желудник. Исто така се користи за биохемиски истражувања.
